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凤祥股份:“双十一”电商门店销售额全线暴涨

  原标题:凤祥股份:“双十一”电商门店销售额全线暴涨 生鲜电商风口企稳未来可期

  受疫情影响,消费“在线化”趋势进一步加速,生鲜赛道更是迎来了线上的井喷式增长。一年一度的“双十一”过后,线上参赛者们的成绩单都显得分外靓丽。

  以禽肉制品的龙头公司为例,今年夏天刚刚上市的“港股全产业链鸡肉食品第一股”凤祥股份旗舰店销售额同比增长705%,凤祥食品天猫旗舰店销售额同比增长548%,在同行的成绩单PK中,公司成功“吃鸡”。

  年初,受疫情这只“黑天鹅”影响,几乎所有行业的线上业务,都得到了应激性增长。到了年底,在强有力的疫情管控下,国内经济版图已经率先从黑天鹅事件中恢复过来,大部分行业的线上业务量也进入了平稳回落阶段。

  然而,生鲜行业似乎并不在这个“平稳”的范围内。今年“618”电商中考,旗下电商店铺线%的同比增长,而到了年底的“双十一”,公司电商渠道继续保持了这一强劲增幅销量。

  财报显示,高增长率并非仅体现在“电商考试”的冲刺上,截至2020年6月30日,凤祥股份在新零售端,仅6个月就实现3.73亿元的营收,同比增幅高达431.5%,其中线%。

  有分析指出,这些亮眼的数据,一方面依赖于凤祥股份在市场端和产业链上的提前布局,在更大程度上也说明生鲜这个风口,在今年的疫情影响下,已然被彻底激活。生鲜产业未使用过多的资本,就让众多消费者,特别是一二线城市的消费者,养成了线上购买生鲜食物的习惯。而这些经过半年以上培养的习惯,将成为消费惯性,为未来以线上业务为主体的生鲜零售企业,释放出巨大的市场增长势能。

  在凤祥股份的成绩单中,其旗下轻食品牌优形的成绩分外出彩,销售额同比去年“双十一”增长705%。值得一提的是,目前优形主要售卖的都是低温产品,而在更多的食品销售数据中,冷链产品销量增幅都明显高出常温品一截。

  据了解,低温食品,是生鲜供应进入规模化、标准化后的产物,在规模化生产、养殖的国家,已成为主流食品。随着生鲜电商逐步的成长,“冷链是新鲜与安全的保障”,已经开始成为了消费者最新的消费知识点。

  公开资料显示,目前中国低温制品的消费占比仍远低于欧美、日韩等发达国家,就2019年的肉制品来说,我国低温制品占比不足20%,远低于美国的67%,及日本的90%,仍有着巨大的提升空间。随着生鲜电商普及加速,未来几年间,低温产品的机会能力将明显强于常温产品。

  业内人士指出,虽然目前中国冷链运输物流仍存在冷藏流通率低,冷库数量、服务供应商不足,源头缺乏标准化等问题,但在资本和巨头的加持之下,这些状况已得到了明显改善。从前置仓到原产地争夺,基本上是两三年解决一个环节的中国电商速度,或许也将在一两年内形成完整的冷链布局,届时,低温产品或将迎来更大的机遇期。

  众所周知,在国内以往的市场生态中,“菜市场”一直是生鲜市场的代名词,为保证商品的新鲜程度,菜市场的供应链,一直保持着本地化、个人化的特点。

  随着生鲜电商体系的逐步成熟,线上的生鲜业务已然开始占据越来越大的比例,凤祥股份这份亮眼的“双十一”成绩单,就是产业高速成长的数据体现。而生鲜电商与“菜市场”的供应链策略截然不同,更注重科技化、规模化和标准化,线上的流量也必将集中在少数的几家头部商家身上。

  中国市场信息调查业协会(CAMIR)的《2020线上生鲜行业报告》显示,2020年线上生鲜的市场规模预计达到2475.7亿元,而且正在以近50%的增长速度逐年递增。业内人士指出,在5万亿的生鲜总盘里,这个增速完全具有持续的基础,未来十年,线上庞大的业务量,必将让这些赛道催生的头部品牌具有资本上的统治力。

  今年7月,国家市场监督管理总局开始推动全国逐步取消活禽市场交易,将进一步催化禽肉制品的线上化速度。有分析认为,借着政策春风和电商风口,跑赢了其他生鲜制品的禽肉赛道有望出现首个巨头,凤祥股份的未来发展,值得期待。